Куры голошейки: описание породы, фото, отзывы и цена

Стандарты породы

Главным отличительным признаком кур породы голошейка является полное отсутствие перышек на части шеи, зоба и под крылышками, так как на данных участках кожи неразвиты перьевые фолликулы. Эти признаки являются стандартами породы, кроме того, стандартами считаются следующие признаки:

• затылок украшен маленькой шапочкой из перышек;
• шея имеет впереди на нижней части перьевой рисунок в виде бантика;
• небольшая треугольная зона с внутренней стороны голени не имеет перьев;
• гребешок имеет листовидную либо розовидную форму и алый цвет;
• голова маленькая и широкая, лицо и неоперенный участок шеи окрашены в красный цвет;
• сережки округленные и имеют красный цвет;
• клюв имеет желтый или немного темноватый окрас, немного согнут книзу;
• глаза среднего размера с красно-оранжевой окраской;
• тело прямоугольной формы, куры имеют среднюю высоту;
• грудка округлой формы с хорошо развитыми грудными мышцами;
• крылышки немного оттопырены и приспущены книзу;
• ноги коротковатые, но сильно развиты, имеют четыре пальца, плюсны имеют оранжево-желтую или серую окраску;
• хвост небольшого размера, но с пышным опереньем, расположен под острым углом к туловищу, у петушка имеются длинные косицы.

Основные характеристики

Помимо того, что у кур породы голошейка ген голой шеи заложен еще на эмбрионном уровне, птицы линяют раз в год, сменяя и кожные оголенные покровы. Этот признак используется в каждом поколении. Перьевой окрас у птиц породы голошеек может быть различный – черный, белый с черного цвета каймой, коричневый, кукушечный и пестрый.

Но спутать птиц с курами других пород просто невозможно, ведь у них на шее и зобе нет оперенья. Кроме особенного внешнего вида куры породы голошеек хорошие несушки, а мясо у них отменного вкуса и качества. Характер у курочек довольно миролюбивый, петушки при раздельном содержании тоже не проявляют агрессии, но если рядом с курочками поселить других мужских особей, то петух будет драться с ними, несмотря на то, что соперником может оказаться селезень либо индюк.

Полезное по теме: Лучшие породы кур-несушек

Дефекты породы

К дефектам породы голошеек относятся:

• наличие оперенья на шее и зобной части;
• хорошо оперенные ноги;
• хвост, напоминающий беличий;
• окраска лица, отличная от красного цвета;
• желтый цвет кожицы на оголенных частях;
• затемненный цвет глаз;
• неразвитый корпус.

Оценка продуктивности кур породы голошейка

Куры породы голошейка относятся к яично-мясной породе, при малом поедании кормов они хорошо несутся и быстро набирают вес.

Яичная продуктивность

Курочки данной породы вступают в половозрелый период к шести месяцам и начинают нестись, откладывая в год до 180 яиц, весом от 55 до 60 грамм со скорлупой, имеющей бежевый цвет. На второй год продуктивность падает и составляет около 150 яиц в год.

Мясная продуктивность

Мясные показатели у птиц породы голошейка хорошие – петушки набирают вес до трех, трех с половиной килограмм, а курочки от двух до двух с половиной килограмм. Мясо диетическое, вкусовыми качествами напоминает мясо индейки.

История происхождения

По мнению ученых, о происхождении кур породы голошейка имеется не одна версия. По одной из них кур отбирали для селекции и разводили в Румынии и называли их Трансильванскими. По другой версии куры впервые появились в Испании в Андалузской провинции.

Впервые была отмечена в Семиградье (Трансильвания), откуда была завезена в Германию, там и велись потом работы по совершенствованию породы голошеек. Затем, примерно 100 лет назад, из Венгрии и Румынии попала на территорию России и Украины. В начале 19 века был выведен подвид по линии кур породы голошейка, его назвали карликовый виандот.

Подвиды и линии породы

Подвид карликовый виандот имеет скорее декоративную внешность и нерентабелен в целях получения яиц и мяса, вес его достигает 900 грамм, а курочка способна снести только 100-120 яиц в год, яйца имеют бежевый цвет и вес около 40 граммов. Птицы устойчивы к болезням и не реагируют на перемены температуры, имеют спокойный и покладистый характер. Коллекционерами данный подвид разводится для поддержания генофонда.

Содержание и уход

Курятник для кур породы голошейка оборудуют комфортным, светлым и с хорошей вентиляцией, пол лучше всего устилать сухим торфом. Птицы хотя и мало оперены, но могут выдерживать небольшие морозы, для зим с низкой температурой воздуха необходимо строить утепленное помещение, чтобы температура не опускалась ниже нуля градусов.

Зона выгула огораживается, и в ней устанавливают емкости с песком и золой для избавления птиц от паразитов на теле. Если нет возможности оборудовать выгульную зону, то можно содержать кур только в закрытом курятнике, они спокойно переносят такое проживание. В силу своего дружелюбного характера курочки легко уживаются с другими обитателями двора, но для петушков предпочтительно раздельное содержание.

Кормление взрослых кур

Корм дают такой же, как и другим породам кур, с содержанием зерновых культур, корнеплодов, клевера и другой зелени, овощей, мясокостной муки. В качестве минеральных добавок прибегают к помощи мела, толченой яичной скорлупы, мелкого дробленого ракушечника.

Для хорошего роста к корму примешивают небольшое количество дрожжей и песка, который обычно прокаливают для дезинфекции. Воду меняют в летний период не менее трех раз в день, в зимний период не менее двух раз, она должна быть чистой и прохладной.

Где купить кур породы голошейка

Инкубация яиц

Курочки породы голошейка не высиживают свои яйца, но обладают хорошим материнским инстинктом, поэтому при разведении породы обычно прибегают к помощи инкубатора, а потом подкладывают цыплят клуше, внимательно следя в первые дни за ее поведением. При хорошем отношении к птенцам, их оставляют, и курочка занимается их воспитанием.

Разведением кур породы голошейка не занимаются в промышленных масштабах, а частные заводчики обычно берут от курочек яйца не менее 60 грамм, полученные при содержании на 10 курочек одного петушка, так яйца получаются почти со 100% оплодотворенности.

Отбор яиц в инкубатор

Яйца должны быть целыми, чистыми и тщательно проверенные с помощью овоскопа. Лучше всего использовать инкубатор, в котором используется автоматический переворот яиц. При немного низкой температуре птенцы выводятся не на 21 день, выводок может затянуться на несколько дней.

Если на 25 день все цыплята не вывелись, значит, яйцо считается бракованным, писк цыплят в яйцах слышно за два или три дня до появления на свет. Обычно выводимость цыплят составляет до 95%, а сохранность молодняка до 90 %.

Уход за цыплятами

Уход за цыплятами не составляет особого труда, он такой же, как и за цыплятами других пород. Если птенцы растут с наседкой, то необходимо соблюдать режим кормления и снабжать выводок чистой и свежей водой, вовремя очищать и дезинфицировать кормушки и поилки.

Набор веса и роста у цыплят происходит быстро и дружно, если они достаточно долго находятся на солнце и воздухе, то в рацион нет необходимости добавлять рыбий жир, при отсутствии прогулок цыплятам к корму подмешивают рыбий жир.

Кормление птенцов

Кормят птенцов первые две недели мешанкой из мелко нарубленных отварных яиц, творога, зеленой массы, отварной моркови, картофеля, свеклы и пшеничных отрубей, затем постепенно приучают к взрослому корму, а с двух месяцев начинают добавлять дробленую кукурузу, так как птицы могут страдать от ожирения.

Отзывы владельцев

Судя по отзывам заводчиков, содержание кур породы голошейка не хлопотное занятие, птицы непривередливые ни к условиям содержания, ни к кормам. Не особо привлекательные по внешнему виду, но достаточно хорошие несушки и поставщики деликатесного мяса. Характер тихий и уравновешенный, петушок находится при своих курочках и тоже спокоен, если рядом нет других самцов.

Не высиживают яйца, но занимаются выводком – могут подолгу выгуливать птенцов, берегут их на протяжении 3-4 месяцев. Подходит любой климат для содержания, особенно удобно то, что они не боятся закрытого помещения и небольшого похолодания, здоровье хорошее.

Преимущества и недостатки породы

Как и  все другие  породы, куры породы голошейка имеют некоторые преимущества:

• уравновешенный характер;
• нет привередливости к кормам;
• неприхотливость в содержании;
• при отсутствии многих перьев, кур легко ощипать;
• диетическое мясо, по вкусу напоминающее индюшатину;
• хорошее количество и качество яиц;
• хорошие материнские качества.

Из недостатков можно выделить следующее:

• непрезентабельный внешний вид, как декоративную птицу кур породы голошейка не держат;
• отсутствие инстинкта насиживания и необходимость приобретения инкубатора для разведения породы.

Заключение

Куры породы голошейка подойдут опытным заводчикам и новичкам. Неприхотливость в содержании и высокая продуктивность с лихвой компенсируют недостатки породы. Голошейные куры смогут порадовать своих хозяев вкусным мясом и яйцами на протяжении нескольких лет жизни.