Куры амераукана: описание породы, фото, отзывы и цена

Стандарты породы

Как и в любой породе, куры амераукана имеют свои основные стандарты:

• у них небольшая головка с маленьким гороховидным гребнем, расположенным у основания клюва и до начала затылка;
• круглые большие глаза, окрашенные в красный либо красно-коричневый цвет;
• маленькие овальные сережки и мочки красного цвета;
• клюв небольшой, крепкий, немного изогнутый, обычно грязно-желтого цвета, но может и совпадать с цветом оперения;
• сильные мускулистые крылья (птицы очень хорошо летают);
• небольшой, хорошо оперенный хвост, расположенный под углом 45 градусов по отношению к туловищу, у петушков хвост в виде серпа;
• имеются бакенбарды и борода, как у кур, так и у петушков;
• средние, не оперенные лапы, окрас зависит от окраски птицы;
• яйца у кур бывают голубого, розового, оливкового, зеленого и коричневого цвета.

Основные характеристики

Породы кур амераукана относится к птицам средней величины, она уникальна и имеет яичномясное направление. Мясо у птицы имеет великолепный нежный вкус, а ее продуктивность очень высока. Кур породы амераукана можно разводить не только опытным птицеводам, но и начинающим, так как она не требует особых умений и затрат.

Полезное по теме: Лучшие породы кур-несушек

Дефекты породы

К дефектам породы кур амераукана можно отнести следующие признаки:

• большая голова и прямостоячий гребень;
• отсутствие (или маленький размер) бакенбард и бороды;
• низко расположенный хвост;
• висячие сережки и большие мочки;
• черный цвет глаз.

Оценка продуктивности кур амераукана

Птицы породы амераукана обладают отличной продуктивностью, начало половозрелости у них происходит к пяти-шести месяцам. Максимальной продуктивностью они обладают до двух лет, потом птиц обновляют.

Яичная продуктивность

Куры начинают нестись в возрасте шести месяцев, яйца не только вкусные, но и декоративные, их принято еще называть пасхальными, так как они окрашены в разные цвета даже у одной особи. Одна курочка способна снести до 250 яиц за год, весом от 60 до 65 грамм. Снижение яйценоскости происходит на третий год жизни несушек.

Мясная продуктивность

Порода амераукана относится к средним, петушок может достигнуть веса в год до 2,5-3 килограмм, а курочка до двух. Мясо по вкусовым качествам очень нежное, не жилистое, немного напоминает вкус перепелки. Вес декоративного петушка – 1000 грамм, курочки – 800 грамм.

История происхождения

Родиной амерауканов считается Северная Америка, именно там, в 1970 году американские селекционеры скрестили породу араукана с живущими на фермах американскими курочками. Получилась широко известная сейчас и широко востребованная во всем мире порода амераукана. Правда, стандарт этой породе был присвоен в ассоциации Америки только в 1984 году.

Породы кур в селекции амераукана

Ученые, скрещивая породы амераукана, добились восемь основных окрасов птицы. Оперенье может быть светлым (пшеничным, желтым, белым или серебристым) и темным (красно-коричневым, черным или голубым). Главной отличительной чертой амерауканов является присутствие бакенбард (растут в пучках отдельно), бородки и гребня в виде горошин.

Подвиды и линии породы

Птицы породы амераукана имеют окрас различных цветов и оттенков, основных цветов восемь:

1. Голубой амераукана. Окраска перьев голубого цвета, плюсна окрашена в серо-сланцевый цвет, ступня и пальцы снизу – в белый.
2. Пшеничный амераукана. Имеет красно-коричневую окраску перьев, без глянца, самый распространенный подвид. Плюсна и клюв светло-коричневого цвета.
3. Серебряный амераукана. Имеет черный окрас перьев с серебряным отливом на шейке и груди. Плюсна и клюв темно-серого цвета.
4. Черный амераукана. Окраска перьев синеватого или голубоватого оттенка. Плюсна и клюв серого цвета.
5. Темно-желтый амераукана. Окраска перьев темно-желтого цвета, без любых вкраплений. Клюв и плюсна светло-коричневого цвета.
6. Белый амераукана. Окрас перьев чистого белого цвета. Плюсна серо-сланцевого цвета, ступни белого.
7. Пшенично-голубой амераукана. Окрас пера на спине золотистый, на грудке и хвосте дымчато-голубой. Плюсна и клюв темно-серого оттенка.
8. Лавандовый амераукана. Подвид выведен сравнительно недавно, редко встречающийся, не стандартизирован, оперение лавандового цвета по всему телу, плюсна и клюв темно-серого, почти черного цвета.

Декоративный подвид амераукана – Бентам. В два раза меньше обычных кур, а по окраске нет отличий от обычной породы амераукана.

Содержание и уход

Куры породы амераукана очень выносливы, прекрасно уживаются как в жарком климате, так и в условиях суровой зимы. Перья у них очень плотно прилегают к туловищу, а гороховидный гребень не поддается морозам, птицы могут гулять на улице даже при пяти градусах мороза. Чаще всего птицу данной породы содержат отдельно от всех, так как петушки породы амераукана бывают очень агрессивными не только по отношению к другим обитателям фермы, но даже и к птицеводам.

Курятник нужно делать просторным и проветриваемым, так как куры не любят сильной влажности и затхлого воздуха. Полы делают глиняными и присыпают сухой соломой или сеном. Перед тем, как запустить птиц в курятник, его нужно продезинфицировать, чтобы избежать инфекционных заболеваний. Можно побелить стены и потолок для уничтожения вредных микроорганизмов. Жердочки делают прочными и их можно устанавливать высоко, так как куры неплохо летают. Для гнезд приспосабливают ящики, наполненные сухой соломой.

Кормление птицы

Кормушки и поилки устанавливают таким образом, чтобы птица не смогла в них забраться и не разбросала корм и не разливала воду. Кормушки очищают от остатков корма не менее одного раза в день. Лучше всего куры чувствуют себя при температуре от +15 до + 27 градусов при относительной влажности до 60%. В отдельные емкости необходимо насыпать сухой песок, перемешанный с древесной золой, чтобы куры могли в нем свободно «купаться», очищая, таким образом, свои перышки.

Корм для кур породы амераукана должен быть сбалансированным, содержать достаточное количество белка, витаминов и минералов. Так как данная порода очень активна, она не склонна к ожирению, в комбикорма можно добавлять продукты животного происхождения, такие как рыбные отходы, мясокостную муку, молочные продукты.

В кормлении лучше всего придерживаться графика при двухразовом питании с необходимым количеством калорий в корме. Если в зимнее время нет возможности добавлять свежую зелень в корм, птицу переводят на трехразовое кормление за сутки. Питьевую воду для кур дают только отстоянную или очищенную, так как птицы данной породы очень требовательны к качеству воды. Поилки моют, прочищают и дезинфицируют не реже одного раза в день, особенно летом в жаркий период.

Период линьки амераукана

Так как куры данной породы линяют в осенний период, и линька может затянуться на три месяца, у них снижается яйценоскость, вплоть до полной остановки. В такое время к пище необходимо добавлять молочную продукцию, рыбу и мясо, семечки или жмых подсолнуха, зерно и кукурузу, толченую высушенную скорлупу яиц, мел или ракушечник. Восстановление после линьки происходит быстро, в течение месяца куры вновь способны нести яйца.

Где купить кур породы амераукан

Инкубация яиц

У курочек породы амераукана полностью отсутствует материнский инстинкт, они не только не высиживают яйца, но и могут заклевать уже вылупившихся цыплят. Поэтому птицеводы стараются подложить яйца этих кур под птиц другой породы, либо выводят цыплят с помощью инкубатора.

Необходимо отбирать самые крупные овальные яйца, которые не имеют дефектов, трещин, сколов или наростов и имеют срок хранения не более семи дней при температуре не ниже пяти градусов тепла. Если яйца приходится транспортировать, необходимо сделать это с большой осторожностью, чтобы они не потрескались, не перегрелись и не остыли.

Отобранные яйца проверяют овоскопом, хотя ввиду окраски яиц снаружи и внутри, проверка несколько усложнена. Покупка яиц должна осуществляться только на надежных и проверенных фермах, чтобы чистота породы сохранялась. Ни в коем случае нельзя покупать маленьких птенцов на рынках, чтобы не приобрести заболевших или замерзших.

Уход за цыплятами

Так как цыплят породы амераукана выводят чаще всего в инкубаторах, то в первый день после вылупления их необходимо поместить в продезинфицированную клетку, в которой обустроено круглосуточное освещение и поддерживается температура не ниже 33 градусов тепла. После двух суток такого содержания, освещение оставляют на 16 часов, через 21 день на 9 часов. В клетке постоянно должно быть чисто и сухо, поилка должна быть не проливаемой, подстилка сухой и чистой. Вода только кипяченая и чистая с температурой около сорока градуса тепла.

При достижении цыплятами семи дней, температура в клеточке понемногу убавляется, чтобы при переводе подросшего молодняка в постоянное помещение там можно было держать температуру около 19 градусов тепла. Кормить цыплят в первые дни необходимо мелко нарезанным крутым яйцом, затем добавлять пшено, мелкую кукурузную крупу и мелко нарезанную зелень. Лучше всего кормить по графику, до 21 дня пять раз в день, затем три раза в день. Стоит предпочесть для покупки 2-недельных цыплят. При транспортировке необходимо использовать чистый просторный ящик с жесткой шерстяной подстилкой.

Отзывы владельцев

Птицеводы обычно очень хорошо отзываются о курах породы амераукана, ведь при хорошей яйценоскости и вкусном диетическом мясе можно получить еще и необычные красивые яйца. Кроме того, в целом, куры данной породы довольно неприхотливы и обладают хорошим иммунитетом к заболеваниям.

Преимущества и недостатки породы

Как и все птицы разных пород, куры породы амераукана имеют свои достоинства и недостатки. К достоинствам данной породы можно отнести следующие качества:

• птицы породы амераукана неприхотливы к разведению и содержанию;
• спокойно приспосабливается как к жаре, так и к холоду;
• выработан стойкий иммунитет к болезням;
• раннее наступление половозрелости;
• отличная и долгая способность к яйценоскости;
• сохранение хорошей продуктивности до двух лет;
• диетическое и вкусное мясо.

К недостаткам породы амераукана можно отнести следующие факторы:

• плохой материнский инстинкт (или полное его отсутствие);
• нет инстинкта насиживания (воспроизводство цыплят в инкубаторе или под наседкой другой породы);
• повышенная чувствительность цыплят к влаге и температуре;
• злобные и агрессивные петушки.

Заключение

Несмотря на некоторые недостатки, порода признана одной из самых легко воспроизводимых для домашнего разведения. Они ценны вкусным мясом и яичной продуктивностью. К тому же, куры амераукана сами несут пасхальные яйца разных расцветок.